DOMAINE DES DEMOISELLES
Annonce #781
Publié le 04-03-2022
id: isa
Contact
Nom: DOMAINE DES DEMOISELLES
Ville: Tresserre
Code Postal: 66300
Département: 66
Tél: 0033 (0) 683 043 462
Ville: Tresserre
Code Postal: 66300
Département: 66
Tél: 0033 (0) 683 043 462
Description
Catalogne Nord - Terroir des Aspres Mas Mulés 66300Tresserre
A l’ombre des vieilles pierres de ce mas catalan, découvrez une histoire, une philosophie, des vins purs et uniques façonnés avec soin, indissociables de notre personnalité et de nos racines.
Provenant de l'adjectif latin asper-aspera . Celui-ci a donné la forme aspra (devenu aspre en catalan), désignant une terre rocailleuse, en hauteur, sèche et difficile à cultiver.
Situé sur le Piémont Pyrénéen dominé par l’imposant Mont Canigou, Les Aspres sont une terre promise, un écrin pour la vigne qui s’étend sur des collines entre les vallées parsemées de bois et de garrigues.
Un terroir d’excellence qui a donné naissance à un Cru : l’appellation Côtes du Roussillon Villages Les Aspres.
C’est sur ces coteaux, entremêlés de plateaux que Le vignoble enroulé autour du Mas sur 28 hectares est en totalité classé sur des Appellations d’Origine Protégées : AOP Côtes du Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres, Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes.
L’âge des vignes en production se situe entre 15 ans et 75 ans, sur les cépages blancs et gris : Grenache, Macabeo, Muscat a petits grains, Muscat d’Alexandrie et Marsanne et sur les cépages rouges : Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre
Informations supplémentaires
Site internet:https://domainedesdemoiselles.com/